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Fleurs Macération Magnum 2023

Vin d'Alsace · Charles et Philippe Brand, Artisans Vignerons · Sans sulfite ajouté

Brand & Fils · Alsace

Fleurs Macération Magnum

2023 · Orange · 150 cl

54 €

100% Pinot Gris — Magnum 1,5 L. 200 bouteilles. Vin orange de macération en grande format.

100% Pinot Gris·Biodynamie — Demeter·Macération pelliculaire
1
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Vin naturel

Sans intrants

Vendanges manuelles

100 %

Appellation

Alsace

Cépages

100% Pinot Gris

Culture

Biodynamie — Demeter

Élevage

Macération pelliculaire

Garde

5 à 10 ans

Service

12–14 °C

L'histoire de cette cuvée

Fleurs Macération Magnum2023

Fleurs Macération 2023 en format Magnum — 1,5 litre pour 200 bouteilles seulement. Le grand format favorise un vieillissement lent et harmonieux.

Dégustation

Notes de dégustation

Au nez

Fruits rouges, pêche, notes florales.

En bouche

Souple, tannique, belle fraîcheur. Finale fruitée.

Le style

Fruité, orange, élégant en Magnum.

Du terroir au vin

Chaque étape compte

I

Le terroir

Sol
Argilo-calcaire
Altitude
Collines sous-vosgiennes
Exposition
Sud
Parcelle
Ergersheim
II

La vigne

Âge moyen
Vignes établies
Conduite
Biodynamie — Demeter, Ecocert
Vendanges
100 % manuelles
III

La cave

Vinification
Levures indigènes, macération pelliculaire
Élevage
En Foudre et barrique
Durée
Plusieurs mois
Biodynamie

Une cuvée issue d'un travail en biodynamie

Pinot Gris de macération en Magnum, issu de biodynamie certifiée Demeter.

Accords

À table

Cuisine asiatiqueTajineFromagesPlats épicésTables de fête

Température

12–14 °C

Moment

Repas, dégustation

Millésime, garde & service

Millésime

2023

À boire

Dès maintenant

Potentiel de garde

Jusqu’en 2033

Service

12–14 °C

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Transaction via Stripe

02

Emballage adapté

Carton renforcé vin

03

Livraison France

Métropolitaine, sous 48 h

04

Retrait au domaine

Sur rendez-vous

05

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