Vin d'Alsace · Charles et Philippe Brand, Artisans Vignerons · Sans sulfite ajouté
Brand & Fils · Alsace
Plan B
19 €
Pétillant naturel opulent et délicat. 60% Pinot Gris, 40% Pinot Blanc.
Paiement sécurisé
Stripe
Vin naturel
Sans intrants
Vendanges manuelles
100 %
Appellation
Alsace
Cépages
60% Pinot Gris, 40% Pinot Blanc
Culture
Biodynamie — Demeter
Élevage
Pétillant naturel
Garde
1 à 3 ans
Service
8–10 °C
Plan B — NV
Plan B est un pétillant naturel à l'opulence aromatique remarquable. Assemblage de Pinot Gris et Pinot Blanc, il développe une effervescence délicate et des arômes expressifs.
Sans dosage, sans artifice — juste du raisin et du plaisir.
Notes de dégustation
Au nez
Fruits frais, fleurs, levure fine.
En bouche
Effervescence délicate, opulence aromatique, finale nette.
Le style
Opulent, frais, pétillant.
Chaque étape compte
Le terroir
- Sol
- Argilo-calcaire
- Altitude
- Collines sous-vosgiennes
- Exposition
- Sud-est
- Parcelle
- Ergersheim
La vigne
- Âge moyen
- Vignes établies
- Conduite
- Biodynamie — Demeter, Ecocert
- Vendanges
- 100 % manuelles
La cave
- Vinification
- Levures indigènes
- Élevage
- Fermentation en bouteille, pétillant naturel
- Durée
- Sur lies
Une cuvée issue d'un travail en biodynamie
Un pétillant naturel issu de raisins en biodynamie Demeter. Sans dosage, sans artifice.
À table
Température
8–10 °C
Moment
Repas, dégustation
Millésime, garde & service
Millésime
NV
À boire
Dès maintenant
Potentiel de garde
Jusqu’en 2027
Service
8–10 °C
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