Vin d'Alsace · Charles et Philippe Brand, Artisans Vignerons · Sans sulfite ajouté
Brand & Fils · Alsace
Le Bidule II
16,80 €
Vin naturel décomplexé.
Paiement sécurisé
Stripe
Vin naturel
Sans intrants
Vendanges manuelles
100 %
Appellation
Alsace
Cépages
Assemblage
Culture
Biodynamie — Demeter
Élevage
Macération courte
Garde
1 à 3 ans
Service
12–14 °C
Le Bidule II — NV
Le Bidule II est le cousin farceur du Bidule original. Notes rondes et caractère décomplexé.
Notes de dégustation
Au nez
Fruits mûrs, notes rondes, agrumes.
En bouche
Rondeur, fraîcheur, caractère farceur.
Le style
Rond, farceur, décomplexé.
Chaque étape compte
Le terroir
- Sol
- Argilo-calcaire
- Altitude
- Collines sous-vosgiennes
- Exposition
- Sud
- Parcelle
- Ergersheim
La vigne
- Âge moyen
- Vignes établies
- Conduite
- Biodynamie — Demeter, Ecocert
- Vendanges
- 100 % manuelles
La cave
- Vinification
- Macération courte, levures indigènes
- Élevage
- Sans intrants
- Durée
- Court
Une cuvée issue d'un travail en biodynamie
Vin naturel sans prétention, issu de biodynamie Demeter.
À table
Température
12–14 °C
Moment
Repas, dégustation
Millésime, garde & service
Millésime
NV
À boire
Dès maintenant
Potentiel de garde
Jusqu’en 2026
Service
12–14 °C
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